LCHF : Différence entre versions

De WikiOpenTruc
Aller à : navigation, rechercher
m (Warnings)
m (Bien)
Ligne 17 : Ligne 17 :
  
 
==Bien==
 
==Bien==
* Amandes - Avocat
+
* Abats - Amandes - Avocat
 
* Bacon - baies rouges - Beurre - Beurre de cacahuète
 
* Bacon - baies rouges - Beurre - Beurre de cacahuète
 
* Chantilly - Chocolat
 
* Chantilly - Chocolat

Version du 25 mars 2017 à 08:16

Le gras c'est la vie

mc : cétose, alimentation cétogène


Généralités

  • rendre appréciables des trucs comme les légumes : soignes l'assaisonnement, vas-y franchement sur l'oignon/ail etc


Warnings

  • Attention, augmenter les lipides sans diminuer les glucides va provoquer l'effet inverse de celui recherché
  • il est question de compléments alimentaires ...
  • l'alimentation doit être adaptée : au métabolisme, au mode de vie, au lieu (Norvège et Espagne, c'est pas la même chose), donc c'est à régler
  • produits laitiers = un peu controversé

Bien


Mal

  • Amidon
  • Bière
  • Frites
  • Glucides
  • Graisses végétales
  • Huiles végétales, saturées
  • Jus de fruits
  • Pâtes -> blé complet
  • Patisseries
  • Pain
  • Pommes de terre
  • Riz -> riz complet
  • Pizza
  • ...ose tout ce qui se finit en ose
  • Sucre(s)


Petit-déj


Liens