OpenRecettes : Différence entre versions
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| + | * https://www.youtube.com/@Papaonmangequoi omelette de la mère Poulard | ||
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| + | * Fantastic cookbook of extremely inexpensive�meals http://boingboing.net/2014/08/01/fantastic-cookbook-of-extremel.html | ||
* 17/3/2014 5 recettes de plats traditionnels du monde francophone http://fr.globalvoicesonline.org/2014/02/24/163420/ CC by-sa | * 17/3/2014 5 recettes de plats traditionnels du monde francophone http://fr.globalvoicesonline.org/2014/02/24/163420/ CC by-sa | ||
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* Comment les Portugais ont influencé la cuisine indienne http://fr.globalvoicesonline.org/2014/03/15/163746/ CC by-sa | * Comment les Portugais ont influencé la cuisine indienne http://fr.globalvoicesonline.org/2014/03/15/163746/ CC by-sa | ||
| − | * Cuisiner les mauvaises herbes: les-vegetaliseurs.com | + | * Cuisiner les mauvaises herbes: https://les-vegetaliseurs.com |
* Cuisiner un repas équilibré, locavore et entièrement bio, pour 2€ par personnes ? Défis relevé. https://www.facebook.com/tousapoeleaubureau | * Cuisiner un repas équilibré, locavore et entièrement bio, pour 2€ par personnes ? Défis relevé. https://www.facebook.com/tousapoeleaubureau | ||
| − | * Tarte aux citrons meringuée : cuisine-libre.fr/tarte-aux-citr… | + | * Tarte aux citrons meringuée : https://cuisine-libre.fr/tarte-aux-citr… |
| − | + | * Salade de poulet à la coriandre : https://cuisine-libre.fr/salade-de-poulet | |
| − | * Salade de poulet à la coriandre : cuisine-libre.fr/salade-de- | + | * Tarte à la bière : https://cuisine-libre.fr/tarte-a-la-biere |
| − | * Tarte à la bière : cuisine-libre.fr/tarte-a-la- | + | * Tarte aux Kiwis : https://cuisine-libre.fr/tarte-aux-kiwis |
| − | * Tarte aux Kiwis : cuisine-libre.fr/tarte-aux-kiwis | + | * Vin chaud : https://cuisine-libre.fr/vin-chaud |
| − | * Vin chaud : cuisine-libre.fr/vin-chaud | ||
* Sauce chien : cuisine-libre.fr/sauce-chien | * Sauce chien : cuisine-libre.fr/sauce-chien | ||
| − | + | * Purée de fèves à l'orientale : https://cuisine-libre.fr/puree-de-feves | |
| − | + | * Poulet miel féta : https://cuisine-libre.fr/poulet-miel-feta | |
| − | * Purée de fèves à l'orientale : cuisine-libre.fr/puree-de-feves | + | * Baba au Rhum : https://cuisine-libre.fr/baba-au-rhum |
| − | * Poulet miel féta : cuisine-libre.fr/poulet-miel- | + | * cacasse à cul nu [sic] https://cuisine-libre.fr/cacasse-a-cul-nu |
| − | * Baba au Rhum : cuisine-libre.fr/baba-au-rhum | ||
| − | * cacasse à cul nu [sic] cuisine-libre.fr/cacasse-a-cul- | ||
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* Pâtisson poêlé : http://cuisine-libre.fr/patisson-poele | * Pâtisson poêlé : http://cuisine-libre.fr/patisson-poele | ||
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==Instruments de cuisine== | ==Instruments de cuisine== | ||
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* "Home cooking is killing the restaurant industry (and it's tasty)!" http://techdirt.com/articles/20100… | * "Home cooking is killing the restaurant industry (and it's tasty)!" http://techdirt.com/articles/20100… | ||
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Version actuelle datée du 21 novembre 2024 à 11:37
En vrac, des recettes sous licences libres dégotées ici ou là :
Recettes
- https://www.youtube.com/@Papaonmangequoi omelette de la mère Poulard
- Fantastic cookbook of extremely inexpensive�meals http://boingboing.net/2014/08/01/fantastic-cookbook-of-extremel.html
- 17/3/2014 5 recettes de plats traditionnels du monde francophone http://fr.globalvoicesonline.org/2014/02/24/163420/ CC by-sa
- Inde : Bons petits plats de chefs chez vous grâce à Youtube http://fr.globalvoicesonline.org/2014/03/06/164022/ CC by-sa
- Comment les Portugais ont influencé la cuisine indienne http://fr.globalvoicesonline.org/2014/03/15/163746/ CC by-sa
- Cuisiner les mauvaises herbes: https://les-vegetaliseurs.com
- Cuisiner un repas équilibré, locavore et entièrement bio, pour 2€ par personnes ? Défis relevé. https://www.facebook.com/tousapoeleaubureau
- Tarte aux citrons meringuée : https://cuisine-libre.fr/tarte-aux-citr…
- Salade de poulet à la coriandre : https://cuisine-libre.fr/salade-de-poulet
- Tarte à la bière : https://cuisine-libre.fr/tarte-a-la-biere
- Tarte aux Kiwis : https://cuisine-libre.fr/tarte-aux-kiwis
- Vin chaud : https://cuisine-libre.fr/vin-chaud
- Sauce chien : cuisine-libre.fr/sauce-chien
- Purée de fèves à l'orientale : https://cuisine-libre.fr/puree-de-feves
- Poulet miel féta : https://cuisine-libre.fr/poulet-miel-feta
- Baba au Rhum : https://cuisine-libre.fr/baba-au-rhum
- cacasse à cul nu [sic] https://cuisine-libre.fr/cacasse-a-cul-nu
- Pâtisson poêlé : http://cuisine-libre.fr/patisson-poele
- Recette de bière #libre à fabriquer soi-même, comme en parle @babozor au Vinvinteur : http://www.cuisine-libre.fr/le-baiser-de-la-princesse
- Le manuel de #cuisine pour tous — #gratuit en ligne | Terre d’Opale http://horizonalimentaire.fr/ambassade/manuels-et-outils/le-manuel-de-cuisine-pour-tous
- Cuisinez vos déchets! http://www.lematin.ch/loisirs/cuisine/cuisinez-dechets/story/19293974
- La cuisine totalitaire (ou l’art de bien manger en ex-URSS). La vodka : un plat principal en soi ! blog.slate.fr/bien-manger/20…
- Cooking #statistics http://data-cuisine.net #data #opendata
- Travers de porc à la citronnelle http://khatran.blogspot.com/2009/08/traver…
- Une entrée onctueuse et délicieuse : Crème de potimarron, toasts poêlé au lard. http://epicetom.blogspot.fr/2012/08/creme-… http://pic.twitter.com/RF3fDRY9
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- Cuisine industrielle dans les restos: les consommateurs « n'y voient que du feu» http://identi.ca/url/74152458
- La Cuisine Provençale Végétarienne: Rencontres Bio de Forcalquier (1/3) http://vegetarianprovence.blogspot.com/2012/10/rencon…
- "La cuisine des biens communs recouvre donc des pratiques contemporaines multiples." Superbe texte définissant... http://fb.me/2llYwzL4L
- La France n'aurait plus que 30% de restaurants à pratiquer la cuisine traditionnelle. Le reste pratique la cuisine d'assemblage.
- il faut interdire aux gens de cuisiner entre eux, c'est un échange dommageable de nourriture qui menace la restauration.
- Si tu cuisines chez toi tu devras payer une taxe aux restaurateurs pour leur manque à gagner. #InventeUneTaxe
- "Home cooking is killing the restaurant industry (and it's tasty)!" http://techdirt.com/articles/20100…
