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En vrac, des recettes sous licences libres dégotées ici ou là :



Recettes

  • Cuisiner les mauvaises herbes: les-vegetaliseurs.com/article-101229…
  • Tarte aux citrons meringuée : cuisine-libre.fr/tarte-aux-citr…
  • Guacamole de flageolets verts et fanes de radis : cuisine-libre.fr/guacamole-de-f…
  • Salade de poulet à la coriandre : cuisine-libre.fr/salade-de-poul…
  • Tarte à la bière : cuisine-libre.fr/tarte-a-la-bie…
  • Tarte aux Kiwis : cuisine-libre.fr/tarte-aux-kiwis
  • Vin chaud : cuisine-libre.fr/vin-chaud
  • Sauce chien : cuisine-libre.fr/sauce-chien
  • Biscuits à la semoule de blé : cuisine-libre.fr/biscuits-a-la-…
  • gaufres-aux-fleurs-d-acacia cuisine-libre.fr/gaufres-aux-fl…
  • Purée de fèves à l'orientale : cuisine-libre.fr/puree-de-feves
  • Poulet miel féta : cuisine-libre.fr/poulet-miel-fe…
  • Baba au Rhum : cuisine-libre.fr/baba-au-rhum
  • cacasse à cul nu [sic] cuisine-libre.fr/cacasse-a-cul-…
  • Tartinade aux radis noirs : m.cuisine-libre.fr/tartinade-aux-…
  • Sirop de citron au miel de bruyère : cuisine-libre.fr/sirop-de-citro…
  • Pâtisson poêlé : http://cuisine-libre.fr/patisson-poele
  • gougère cuisine-libre.fr/gougere?var_mo… et de mayonnaise cuisine-libre.fr/mayonnaise?var…


  • La cuisine totalitaire (ou l’art de bien manger en ex-URSS). La vodka : un plat principal en soi ! blog.slate.fr/bien-manger/20…


  • Apprendre à cuisiner à ses #enfants: Cours de cuisine et recettes faciles pour éduquer le goût http://soc.li/6HXDxGF
  • Recettes de pâte à #beignets d'autrefois: Des pâtes à frire simples et authentiques avec ou sans levure http://t.co/tMn0KIr


Instruments de cuisine


Misc

  • "La cuisine des biens communs recouvre donc des pratiques contemporaines multiples." Superbe texte définissant... http://fb.me/2llYwzL4L
  • La France n'aurait plus que 30% de restaurants à pratiquer la cuisine traditionnelle. Le reste pratique la cuisine d'assemblage.
  • il faut interdire aux gens de cuisiner entre eux, c'est un échange dommageable de nourriture qui menace la restauration.
  • Si tu cuisines chez toi tu devras payer une taxe aux restaurateurs pour leur manque à gagner. #InventeUneTaxe